Pięknie poukładany świat noży

Z doskonałej jakości, pięknymi nożami mamy do czynienia od lat. Jesteśmy z nimi połączeni niemal organicznie, duchowo i na dodatek bardzo zżyci. Choć nie tylko my. Kto weźmie w dłoń doskonałej jakości kuty, europejski, czy japoński nóż, przepadł z kretesem. Śmiejemy się, że to bilet w jedną stronę. Nigdy nie zastąpisz takiego noża czymś zwyczajniejszym, produkowanym masowo.

Pięknych noży jest na rynku bardzo dużo. Ale za to niewiele jest równie pięknych i godnych polecenia pulpitów na noże.

 

Pulpit wiele lepszy niż blok na noże

Mając doskonałe, perfekcyjnie ostre noże, nie powinieneś wstawiać ich w blok szczelinowy. Raz - dlatego, że wsuwane i wysuwane ostrza mogą się bardzo szybko stępić, czy nawet uszkodzić. Dwa, bo szkoda chować to, co w nożu najbardziej malownicze, czyli jego niezwykłą klingę, która świadczy o jego charakterze i mocy.

Dlatego preferujemy pulpity magnetyczne. Ale z nimi jest ten problem, że mało ich na rynku, z czego dodatkowo spora ilość nie wygląda zachęcająco.

 

 

Wüsthof nas oczarował

Długie lata czekaliśmy, aż któryś światowy producent wreszcie zlituje się nad tymi, którzy mając piękne noże, chcą je honorowo, z dumą i namaszczeniem eksponować. Niemiecka marka Wüsthof przyszła z odsieczą. W 2019 roku pojawił się na rynku król pulpitów magnetycznych. Król nie tylko z racji dość sporej ceny, ale z racji rozmiaru, wagi i wyśmienitego designu.

Potężna, gruba decha, bo inaczej trudno ją określić, wspiera się na stalowej, równie potężnej podstawie. I ta potężna decha z zatopionymi w niej magnesami neodymowymi wygląda, jakby unosiła się w powietrzu. Bo poniekąd się unosi. Konstrukcja stelaża wspiera i podtrzymuje ją tylko z jednej strony.

 

Magia termoutwardzalnego buku

I jeszcze jedno, co nas zaczarowało w pulpicie magnetycznym niemieckiej marki Wüsthof. Producent stworzył blok z termoutwardzalnego buku, który jest tak przygotowany, by był odporny na panującą w kuchni wilgoć. Nie imają się go bakterie, grzyby i pleśnie.

A po wyjęciu z pudełka pachnie po swojemu.

 

Blok na potężny zestaw noży

Powiesiliśmy na naszym pulpicie marki Wüsthof kilkanaście noży z niezbyt szerokimi ostrzami. Jeśli masz szersze noże, typu Nakiri, czy Santoku, na luksusowym niemieckim pulpicie magnetycznym - po obu jego stronach - powiesisz 8-10 noży.

To doskonałe rozwiązanie. Masz noże pod ręką, niezależnie od tego, z której strony podejdziesz do bloku.

 

Dział PR Grupy Nas Troje

Zdjęcie: Wüsthof

Artykuły powiązane

Inwestycja w ważne chwile

30.03.2015

Są w życiu małe, z pozoru błahe rzeczy i zdarzenia, które w odpowiednich warunkach nabierają mocy zmieniania nastroju na lepszy, podtrzymywania na duchu i dawania energii do pracy. Na co dzień często ich nie dostrzegamy, są dla nas naturalne, jak oddychanie, ale w chwilach braku sił stają się kołem ratunkowym i znaczą wiele. Mała kostka czekolady zjedzona w...

Więcej

Luksus w każdej kuchni

28.03.2015

Gdy myślimy „luksus”, przychodzi nam na myśl wiele obrazów. Drogie samochody, urządzone z przepychem wille, ubrania od projektantów, biżuteria ze szlachetnych kamieni, unikatowe perfumy… W większości są to rzeczy materialne, drogie i trudne do zdobycia. Bardzo rzadko przychodzą nam na myśl produkty spożywcze. Owszem, zdarza się, że do artykułów luksusowych...

Więcej

Włoski urlop we własnej kuchni

04.04.2015

Zima, śnieg i mała ilość światła słonecznego sprzyjają marzeniom o ciepłych miesiącach i wakacjach. Przeglądamy foldery, zdjęcia i filmy. Powoli planujemy urlop, by potem codziennie skreślać dni w kalendarzu. Polacy mają swoje ulubione miejsca spędzania wakacji. Jednym z najpopularniejszych celów urlopowych są Włochy. Wspaniała kuchnia, zachwycające krajobrazy i...

Więcej

Ostrzenie noży - przyjemność, czy katorga?

04.04.2015

Powiem szczerze, że nie znam wielu ludzi, w tym nawet zawodowych kucharzy, którzy lubią ostrzyć noże. Dziwię się temu od lat, bo ostre noże to podstawa w kuchni. Ale – skoro ktoś lubi szarpać, zamiast kroić, jego wola i sprawa. Niemniej zdziwieniem napawa fakt, że ostrzałki są cały czas produktem budzącym grozę. A myślę, nade wszystko, o ostrzałkach do noży...

Więcej

Kuchenne czarne charaktery

05.04.2015

Producenci AGD i akcesoriów kuchennych prześcigają się w wymyślaniu nowych stylów i kolorów dodatków. Obok ponadczasowej bieli znajdziemy garnki, patelnie, noże i utensylia kuchenne we wszystkich kolorach tęczy. Również kuchenne AGD produkowane jest w wielu barwach – od rażących neonów po delikatne pastele. Jest jednak kolor, który bardzo rzadko pojawia się w...

Więcej

Przejdź do galerii