Nie wyobrażam sobie kuchni bez blendera. Mówię, oczywiście, o kuchni kogoś, kto kocha gotować, nie boi się kulinarnych eksperymentów i lubi ułatwiać sobie życie za pomocą sprawdzonego, markowego sprzętu kuchennego.
Do czego wykorzystuje się blender
Jeśli ktoś kocha kremowe humusy, pasty rybne, serowe, jajeczne, sosy, deepy, korzysta z warzywnych i owocowych przecierów, wielbi koktajle owocowe, czy alkoholowe, nie wyobraża sobie poranka bez oczyszczającego organizm napoju typu smoothie – nie ma dla niego życia bez blendera. Każda mama, czy przyrządzający dla malucha musy, czy przecierane pyszności tata doceniają blender. Zupa-krem, czy domowy jogurt z blendera nie mogą się równać z niczym.
Blender jest też dobrym pomocnikiem kochających łakocie – zmieli orzechy do ciasta, rozdrobni bakalie, przygotuje gęsty krem, czy masę do tortu. Blender perfekcyjnie zmieli mięso z cebulką na kotlety siekane, jest niezastąpiony w przygotowywaniu ciasta na placki ziemniaczane, naleśniki, czy omlety. To tylko część zastosowań tego bardzo funkcjonalnego sprzętu.
Nowa odsłona blendera Bugatti
Ponieważ zawsze piszę o sprzęcie, który doskonale znam i z którego od lat korzystam, dziś słów kilka o odnowionej w 2016 roku wersji blendera Vela słynnej włoskiej marki Bugatti. O ile design blendera nie zmienił się – pojawił się tylko nowy, czarny uchwyt dzbanka – zmienił się za to sam kielich blendera. Kiedyś był wykonany ze szkła. W efekcie był niesłychanie ciężki, a kiedy wlało się do niego zsiadłe mleko i dodało owoce na koktajl, zaczynał być absolutnie nieporęczny. Drobne panie miały kłopot, by wypełniony dzbanek, ważący jakieś 7 kg, zdejmować z podstawy blendera. Drugi problem – szklany dzbanek mógł pęknąć przy zbyt wysokich temperaturach.
Obecny dzbanek wykonany jest z melaminy łączonej z hipoalergicznym szkłem, które jest bezpieczne dla zdrowia, na dodatek lekkie i odporne na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne.
W trosce o zdrowie
Bardzo ucieszył mnie fakt, że Bugatti natychmiast, po wprowadzeniu europejskich regulacji na temat kontaktu kobiet w ciąży i małych dzieci z klasycznym szkłem, które zawierało kadm i ołów, zmieniło dzbanek blendera. Teraz jest absolutnie bezpieczny dla zdrowia. Mogą z niego korzystać też alergicy. To wyraźnie świadczy o fakcie, że – poza rozpoznawalnym, pięknym designem, wyśmienitą funkcjonalnością, Bugatti bardzo mocno dba o zdrowie użytkowników swojego sprzętu.
Krystian Wawrzyczek, specjalista z zakresu żywienia, technik i technologii kulinarnych
Zdjęcia: Depositphotos
Szukaj nas tutaj:
