Zima, śnieg i mała ilość światła słonecznego sprzyjają marzeniom o ciepłych miesiącach i wakacjach. Przeglądamy foldery, zdjęcia i filmy. Powoli planujemy urlop, by potem codziennie skreślać dni w kalendarzu. Polacy mają swoje ulubione miejsca spędzania wakacji. Jednym z najpopularniejszych celów urlopowych są Włochy. Wspaniała kuchnia, zachwycające krajobrazy i przemili, zawsze uśmiechnięci ludzie sprawiają, że z roku na rok coraz więcej rodaków wybiera włoskie wakacje. Podobno najlepsze lody na świecie są w Rzymie, z kolei na wyśmienitą pizzę warto wybrać się do jej ojczyzny – Neapolu. Północne Włochy słyną z risotto i polenty, w południowych króluje makaron i oliwa. Każdy region tego fascynującego kraju słynie z kulinarnych specjałów. Niezależnie od tego, do której części Włoch się udamy, możemy być pewni, że jedzenie będzie przepyszne. Prawdziwy raj dla smakoszy!
Spacerując po urokliwych uliczkach, warto zatrzymać się na chwilę, by wypić pobudzające espresso lub delikatne cappuccino z pianką i skusić się na prawdziwie kremową przyjemność pod postacią tiramisu. Popołudniu koniecznie odwiedźmy ristorante, tavernę lub trattorię. Jeśli zależy nam na eleganckim miejscu, wybierzmy restaurację, czyli ristorante. Obsługa na pewno będzie na najwyższym poziomie. Jednak, odwiedzając Włochy, warto wybrać się choć raz do tradycyjnej taverny bądź trattori. Te klimatyczne miejsca to często rodzinny biznes przekazywany z pokolenia na pokolenie. Podawane tam jedzenie przygotowywane jest według starych przepisów, a w ich przygotowywanie wkłada się całe serce.
Włoska marka Bugatti zainspirowana takimi miejscami stworzyła niezwykłą serię Trattoria. Te przepiękne akcesoria kuchenne wykonane są z najwyższej jakości materiałów. Główną rolę gra tu drewno jesionowe, dostępne w dwóch odsłonach – w naturalnym kolorze oraz barwione na kolor tobacco. W linii Trattoria znajdziemy potężną deskę do krojenia chleba, subtelne zestawy do przypraw, wytrzymałe młynki do soli i pieprzu, praktyczne pojemniki do przechowywania sypkich produktów, utensylia kuchenne, urocze serwetniki i stojaki na papierowe ręczniki. Jedynym elementem serii, który nie ma drewnianych elementów, jest przemiła taca w kształcie gwiazdki.
W każdym detalu tych pięknych akcesoriów widać włoską miłość do jedzenia, które traktowane jest z należytą atencją i szacunkiem. Używane przy jego przygotowywaniu akcesoria muszą być dopieszczone w najmniejszym szczególe, by zaspokoić nawet najbardziej wysublimowane gusta.
Jeśli tęsknym wzrokiem spoglądamy na kalendarz, odliczając dni do włoskich wojaży, przenieśmy klimat Włoch do własnej kuchni. Z pomocą włoskich potraw i designu rodem z Italii choć na chwilę poczujemy się jak w tętniącej życiem Trattorii. Może nie zastąpi to nam wakacji, ale na pewno umili oczekiwanie na urlop.
Elżbieta Kieś – specjalista ds. PR
Zdjęcia: Bugatti
Szukaj nas tutaj:
